☆★☆右京区はこんなトコロ☆★☆♪

京都市右京区の名所・旧跡・美味しいケーキ・美味しいお菓子
やご近所の名店・グルメ情報・ＨＰの無いお店もたっぷり登場させて行きます！

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2018.06.28（Thu）

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上京区・「麺屋　裕」

祝！ミシュラン・ビブグルマン獲得！

※山科に移転OPEN！

今回の「右京区はこんなトコロ」は「京都全域特別編」としまして、上京区にある「麺屋　裕」さんのご紹介です。

所在　〒６０２－８２８６　京都市上京区北伊勢殿構町６８２

電話番号　非公開

営業時間　午前１１時３０分～午後１時３０分　午後１８時～２０時３０分（ラストオーダー）

※売り切れ次第閉店

定休日　月曜日・不定休

駐車場　無（近隣コインパーキング有）

場所は嵐電北野白梅町駅からだと東に歩いて１４分程かかります。

近所のコンビニのローソンが目印です。

ローソン北側の路地にお店はあります。

京都では珍しい蟹や貝をベースにしたスープのラーメン屋さんとの事で、かなり期待が高まります。

いつも開店前から並んでいる行列必至の店との事で、早めに行きましたが一巡目の最後に滑り込みセーフ。（笑）

店内はカウンターのみの６席です。

若い店長さんが注文を取り、テキパキと働いておられます。

今回はお店の名物「蟹塩そば」でメンマ・味付け玉子（数量限定）チャーシュー増しの「特製裕盛り（具材全増し）のトッピングをチョイス！

初回訪問ですが最初から全力投入します。（笑）

待つことしばし・・・で登場しました。

まずはスープを一口。

なるほど！

これはハマる人はハマる濃厚魚介の蟹スープです。

ワタリガニからとったスープとの事で、少しクセがあるかなと想像してましたが杞憂に終わりました。（笑）

カニ鍋の後の雑炊が美味しくないはずが無く、かなり奥深いて味わいも深い絶品スープです。

チャーシューも美味過ぎですが、このメンマが素晴らしい。

少し炙ってあってかなり珍しいて香ばしい姫竹のメンマです。

箸が止まりません。（笑）

食べ始めてすぐ隣のお兄さんが「替え玉」を注文されてましたが、食べ進めていく内に理由が判明しました。

スープがしっかりしてるので替え玉が欲しくなるのが良く分かります。

京都ラーメンの定番の一つ「醤油豚骨ラーメン」には無い、新しいジャンルの味かも知れません。

次回は是非「貝塩そば」に挑戦したいです。

まぁ、いっぱい食べ歩きしていても、当ブログに掲載していないお店も多々ありますし、本当に美味しいお店は数少ないと思います。

「右京区はこんなトコロ」オススメのラーメン屋さん「麺屋　裕」。

是非一度行ってみてくださいね。