☆★☆右京区はこんなトコロ☆★☆♪

祝！ミシュラン・ビブグルマン獲得！

今回の「右京区はこんなトコロ」は「京都全域特別編」としまして、下京区にある「猪一（イノイチ）」さんのご紹介です。

所在　〒６００−８０６２　京都市下京区恵比須屋町５２８　エビステラス１F

電話番号　非公開

営業時間　月〜土曜日　午前１１:３０分〜午後１４時　午後１７:３０〜２２時　日曜日　午前１１：３０分〜午後１４時　午後１７：３０分〜２２時

定休日　毎週月曜日（月曜日祝日の場合、翌火曜日休み）

駐車場　無（近隣に１００円パーキング有）

お店の場所は阪急河原町駅から南西方向へ歩いて１０分位のところです。


下の写真の看板が目印です。

 

 

看板自体は良く探さないと見つからない程小さいです。

 

 

色々なお店の看板の一角にポツンとある感じ。

しかし店の前の行列が目立ってますので見落とすことは無いはず。

お店の扉には行列の並び方や駐車場が無いことなど、細かく注意書きが書いてあるので必見です。

 

中に入ると丁寧な接客と共に、メニューが出現。

ラーメンとご飯もののセットが充実してます。

 

基本が「支那そば」「鶏そば」「和牛そば」の三種。

スープが「黒」か「白」が選べます。

黒は濃い口醤油で白は白だしベースの和風。

 

今回は初ということで、定番オススメの支那そば（黒）と蒲焼きちゃーしゅー丼セットを注文。

 

後で味を変えるための柚子が小皿で添えてあります。

 

どちらも美味そうですが、さてどちらから食べましょうか。（笑）

やはり麺が延びるので、最初はラーメンから食べます。

 

蒲焼きちゃーしゅー丼も香ばしいチャーシューが絶品です。

タレ自体も辛すぎず。これなら子供や女性でも受けるのでは。

 

支那そば（黒）は、あっさりした中にも深い味わい。

関西の出汁好きな人には受けるはずです。

特に京都でこの味を出すことに意義があるのでは無いでしょうか？

唯一無二のスープ。

絶品の美味さです。

 

食べ終えた瞬間にすぐ食べたくなる味、家に帰宅したらもう食べたくなっていた・・・というラーメンは出会った事がありません。

非常に丁寧な接客と相まって素晴らしいお店です。


「右京区はこんなトコロ」イチオシのラーメン屋さん「猪一」。

是非一度食べてみてください。

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